KARAKTERISASI EDIBLE FILM BERANTIOKSIDAN DARI PATI SAGU DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN BELUNTAS

Authors

  • Bahtiar Rifa'i Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
  • Yunianta Yunianta
  • Nur Ida Panca Nugrahini

Abstract

abstrak

Published

2017-03-03

Issue

Section

Articles