PENGARUH PENAMBAHAN SUKROSA DAN WHEY KEJU TERHADAP KARAKTERISTIK DAN UJI ANTIMIKROBA KOMBUCHA AIR KELAPA
Abstract
abstrakPublished
03-03-2017
How to Cite
Novia, H. D., Kusnadi, J., & Sriherfyna, F. H. (2017). PENGARUH PENAMBAHAN SUKROSA DAN WHEY KEJU TERHADAP KARAKTERISTIK DAN UJI ANTIMIKROBA KOMBUCHA AIR KELAPA. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 4(3). Retrieved from https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/430
Issue
Section
Articles