PENGARUH METODE PENYIMPANAN NIRA SIWALAN (BORASSUS FLABELLIFER L.) TERHADAP KUALITAS MINUMAN LEGEN DALAM KEMASAN

Authors

  • Andina Rahma Safitri Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
  • Simon Bambang Widjanarko
  • Nur Ida Panca Nugrahini

Abstract

Abstrak

Published

23-09-2015

How to Cite

Safitri, A. R., Widjanarko, S. B., & Nugrahini, N. I. P. (2015). PENGARUH METODE PENYIMPANAN NIRA SIWALAN (BORASSUS FLABELLIFER L.) TERHADAP KUALITAS MINUMAN LEGEN DALAM KEMASAN. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 4(2). Retrieved from https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/368

Issue

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 4 5 6 7 8 > >>