Imami RH, Sutrisno A. PENGARUH PROPORSI TELUR DAN GULA SERTA SUHU PENGOVENAN TERHADAP KUALITAS FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK PADA BOLU BEBAS GLUTEN DARI PASTA UBI KAYU (Manihot Esculenta). JPA [Internet]. 2019 Mar. 25 [cited 2025 Apr. 30];6(3). Available from: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/607