Asasia PAA, Yuwono SS. PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG MAIZENA DAN KONSENTRASI ASAM SITRAT TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI MAWAR. JPA [Internet]. 2019 Jan. 8 [cited 2025 May 15];6(1). Available from: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/578