Sari RA, Yunianta Y, Harsojo H. PENGARUH IRADIASI GAMMA DAN PENYIMPANAN SUHU BEKU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN PADA IKAN PATIN (Pangasius hypoptalmus). JPA [Internet]. 2018 Feb. 25 [cited 2025 Apr. 24];5(4). Available from: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/549