Rohmania F, Kusnadi J, Sriherfyna FH. STUDI FERMENTASI DAUN KEPEL (Stelecocharpus Burahol) MENGGUNAKAN KULTUR KOMBUCHA TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN (Pengaruh Konsentrasi Starter dan Waktu Fermentasi). JPA [Internet]. 2017 Mar. 3 [cited 2025 Jun. 15];4(3). Available from: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/434