Pambudi S, Widjanarko SB. PENGARUH PROPORSI NATRIUM BIKARBONAT DAN AMMONIUM BIKARBONAT SEBAGAI BAHAN PENGEMBANG TERHADAP KARAKTERISTIK KUE BAGIAK [IN PRESS SEPTEMBER 2015]. JPA [Internet]. 2015 Feb. 9 [cited 2025 May 21];3(4). Available from: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/285