Singgih WD, Harijono H. PENGARUH SUBTITUSI PROPORSI TEPUNG BERAS KETAN DENGAN KENTANG PADA PEMBUATAN WINGKO KENTANG [IN PRESS SEPTEMBER 2015]. JPA [Internet]. 2015 Jan. 27 [cited 2025 Apr. 27];3(4). Available from: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/282