Widiantoko RK, Yunianta Y. PEMBUATAN ES KRIM TEMPE - JAHE (KAJIAN PROPORSI BAHAN DAN PENSTABIL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK) [IN PRESS JANUARI 2014]. JPA [Internet]. 2013 Nov. 11 [cited 2025 Apr. 27];2(1):54-66. Available from: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/22