Santoso, Anindyah Febriani, and Kiki Fibrianto. “PENGARUH EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) TERHADAP KUALITAS SOSIS AYAM: TINJAUAN PUSTAKA”. Jurnal Pangan dan Agroindustri 5, no. 4 (May 31, 2018). Accessed April 27, 2025. https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/568.