Rahmawati, Ani, and Widya Dwi Rukmi Putri. “KARAKTERISTIK EKSTRAK KULIT JERUK BALI MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI ULTRASONIK (KAJIAN PERBANDINGAN LAMA BLANSING DAN EKSTRAKSI)”. Jurnal Pangan dan Agroindustri 1, no. 1 (October 1, 2013): 26–35. Accessed April 25, 2025. https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/3.