Prastini, Army Ika, and Simon Bambang Widjanarko. “PEMBUATAN SOSIS AYAM MENGGUNAKAN GEL PORANG (Amorphophallus Mueleri Blume) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS [IN PRESS SEPTEMBER 2015]”. Jurnal Pangan dan Agroindustri 3, no. 4 (December 26, 2014). Accessed January 21, 2025. https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/274.