Arifah, E. Z. A., J. Jariyah, and D. F. Rosida. “OPTIMASI FORMULA BISKUIT TEPUNG BUAH LINDUR DENGAN PEMANIS STEVIA DAN FRUKTOSA MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 11, no. 2, Apr. 2023, doi:10.21776/ub.jpa.2023.011.02.5.