Hutami, F. D., and H. Harijono. “PENGARUH PENGGANTIAN LARUTAN DAN KONSENTRASI NaHCO3 TERHADAP PENURUNAN KADAR SIANIDA PADA PENGOLAHAN TEPUNG UBI KAYU [IN PRESS OKTOBER 2014]”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 2, no. 4, Mar. 2014, pp. 220-3, https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/94.