Wulandari, E., S. Rahimah, and R. G. Totos. “ISOLASI PROTEIN SORGUM SEBAGAI PRODUK SAMPING EKSTRAKSI PATI MENGGUNAKAN METODE PENGGILINGAN BASAH”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 9, no. 3, July 2021, pp. 148-54, doi:10.21776/ub.jpa.2021.009.03.2.