Maligan, J. M., and Y. Pamelasari. “STUDI PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PRODUK CROISSANT DI KOTA MALANG”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 6, no. 3, Jan. 2019, doi:10.21776/ub.jpa.2018.006.03.1.