Yowandita, R. “PEMBUATAN JELLY DRINK NANAS (Ananas Comosus L) KAJIAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 6, no. 2, Jan. 2019, doi:10.21776/ub.jpa.2018.006.02.7.