Affandy, M. K. A., and S. B. Widjanarko. “OPTIMASI PENAMBAHAN KADAR MALTODEKSTRIN PADA PEMBUATAN BREM PADAT FLAVOUR JERUK”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 6, no. 2, Jan. 2019, doi:10.21776/ub.jpa.2018.006.02.3.