Ola, A. A. C. T., W. H. Susanto, and I. Purwantiningrum. “PENGARUH TINGKAT KEMATANGAN BUAH BELIMBING (Averrhoa Carambola L.) DAN KONSENTRASI MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK LEMPOK BELIMBING”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 5, no. 2, Oct. 2017, https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/527.