Hidayati, A. N., S. B. Widjanarko, and J. M. Maligan. “PEMBUATAN MINUMAN NIRA SIWALAN (Borassus Flabellifer L.) KEMASAN DENGAN TAMBAHAN KOLANG-KALING DAN NATA DE COCO”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 4, no. 3, Mar. 2017, https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/414.