Pambudi, S., and S. B. Widjanarko. “PENGARUH PROPORSI NATRIUM BIKARBONAT DAN AMMONIUM BIKARBONAT SEBAGAI BAHAN PENGEMBANG TERHADAP KARAKTERISTIK KUE BAGIAK [IN PRESS SEPTEMBER 2015]”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 3, no. 4, Feb. 2015, https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/285.