Oktaviana, L., W. A. Nugroho, and D. F. A. R. Al Riza. “Evaluation of Peroxide Value and Free Fatty Acid Content in Coconut Oil and Palm Oil under Different Heating Temperature Treatments Using Reflectance–Fluorescence-Based Computer Vision: Evaluasi Bilangan Peroksida Dan Asam Lemak Bebas Minyak Kelapa Dan Minyak Sawit Dengan Perlakuan Pemanasan Temperatur Berbeda Menggunakan Computer Vision Reflektansi-Fluoresensi”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 13, no. 2, Apr. 2025, pp. 101-1, doi:10.21776/ub.jpa.2025.013.02.4.