Yuliwaty, S. T., and W. H. Susanto. “PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN INSTAN DAUN MENGKUDU (Morinda Citrifolia L) [IN PRESS JANUARI 2015]”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri, vol. 3, no. 1, Apr. 2014, pp. 41-52, https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/108.