R. Gunawan, W. H. Susanto, and N. Wijayanti, “PENGARUH LAMA PEMANASAN DAN KONSENTRASI MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMA, DAN ORGANOLEPTIK LEMPOK JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava L.)”, JPA, vol. 6, no. 1, Jan. 2019.