A. I. Prastini and S. B. Widjanarko, “PEMBUATAN SOSIS AYAM MENGGUNAKAN GEL PORANG (Amorphophallus mueleri Blume) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS [IN PRESS SEPTEMBER 2015]”, JPA, vol. 3, no. 4, Dec. 2014.