Midayanto, D. N. and Yuwono, S. S. (2014) “PENENTUAN ATRIBUT MUTU TEKSTUR TAHU UNTUK DIREKOMENDASIKAN SEBAGAI SYARAT TAMBAHAN DALAM STANDAR NASIONAL INDONESIA [IN PRESS OKTOBER 2014]”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2(4), pp. 259–267. Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/98 (Accessed: 21 January 2025).