Prasetya, B. O., Diniyah, N. and Fauziah, R. R. (2020) “KARAKTERISTIK BISKUIT DARI TEPUNG KORO KRATOK (Phaseolus lunatus L.) TERMODIFIKASI DAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR)”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 8(1), pp. 36–46. doi: 10.21776/ub.jpa.2020.008.01.5.