Kusuma, G. S. P. and Fibrianto, K. (2019) “PENGARUH OPTIMASI LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBUCHA DAUN TUA KOPI ROBUSTA DAMPIT METODE OKSIDATIF DAN NON-OKSIDATIF”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 6(4). doi: 10.21776/ub.jpa.2018.006.04.10.