Sari, R. A., Yunianta, Y. and Harsojo, H. (2018) “PENGARUH IRADIASI GAMMA DAN PENYIMPANAN SUHU BEKU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN PADA IKAN PATIN (Pangasius hypoptalmus)”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 5(4). Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/549 (Accessed: 18 April 2025).