Zuroidha, E. A. and Harijono, H. (2015) “DETOKSIFIKASI KANDUNGAN SIANIDA DENGAN PERENDAMAN AIR DALAM PENGOLAHAN TEPUNG GADUNG (Dioscorea Hispida Dennst.) (KAJIAN RASIO AIR : BAHAN DAN BENTUK SAMPEL)”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 4(2). Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/365 (Accessed: 21 May 2025).