Prastini, A. I. and Widjanarko, S. B. (2014) “PEMBUATAN SOSIS AYAM MENGGUNAKAN GEL PORANG (Amorphophallus mueleri Blume) SEBAGAI BAHAN PENGIKAT TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS [IN PRESS SEPTEMBER 2015]”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(4). Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/274 (Accessed: 21 January 2025).