Wistiana, D. and Zubaidah, E. (2014) “KARAKTERISTIK KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS KOMBUCHA DARI BERBAGAI DAUN TINGGI FENOL SELAMA FERMENTASI [IN PRESS SEPTEMBER 2015]”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(4). Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/268 (Accessed: 27 April 2025).