Pratiwi, R. S., Susanto, T. E., Wardani, Y. A. K. and Sutrisno, A. (2014) “ENZIM KITINASE DAN APLIKASI DI BIDANG INDUSTRI: KAJIAN PUSTAKA [IN PRESS JULI 2015]”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(3). Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/209 (Accessed: 25 April 2025).