Trisnawati, M. I. and Nisa, F. C. (2014) “PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRAT PROTEIN DAUN KELOR DAN KARAGENAN TERHADAP KUALITAS MIE KERING TERSUBSTITUSI MOCAF [IN PRESS JANUARI 2015]”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(1), pp. 237–247. Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/128 (Accessed: 13 February 2025).