Yuliwaty, S. T. and Susanto, W. H. (2014) “PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN INSTAN DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L) [IN PRESS JANUARI 2015]”, Jurnal Pangan dan Agroindustri, 3(1), pp. 41–52. Available at: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/108 (Accessed: 3 December 2024).