Wasono, M Subhan Edi, and Sudarminto Setyo Yuwono. 2014. “PENDUGAAN UMUR SIMPAN TEPUNG PISANG GORENG MENGGUNAKAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TESTING DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS [IN PRESS OKTOBER 2014]”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 2 (4):178-87. https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/90.