Rochmawati, Nia. 2019. “PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) SEBAGAI TEPUNG UNTUK PEMBUATAN COOKIES”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 7 (3):19-24. https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2019.007.03.3.