Kusuma, Galuh Sasanti Prajati, and Kiki Fibrianto. 2019. “PENGARUH OPTIMASI LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KOMBUCHA DAUN TUA KOPI ROBUSTA DAMPIT METODE OKSIDATIF DAN NON-OKSIDATIF”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 6 (4). https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2018.006.04.10.