Maligan, Jaya Mahar, and Yuke Pamelasari. 2019. “STUDI PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK PRODUK CROISSANT DI KOTA MALANG”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 6 (3). https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2018.006.03.1.