Affandy, Muhammad Kharis Abdullah, and Simon Bambang Widjanarko. 2019. “OPTIMASI PENAMBAHAN KADAR MALTODEKSTRIN PADA PEMBUATAN BREM PADAT FLAVOUR JERUK”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 6 (2). https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2018.006.02.3.