Gunawan, Rudi, Wahono Hadi Susanto, and Novita Wijayanti. 2019. “PENGARUH LAMA PEMANASAN DAN KONSENTRASI MAIZENA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMA, DAN ORGANOLEPTIK LEMPOK JAMBU BIJI MERAH (Psidium Guajava L.)”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 6 (1). https://doi.org/10.21776/ub.jpa.2018.006.01.1.