Sari, Rulyta Aprita, Yunianta Yunianta, and Harsojo Harsojo. 2018. “PENGARUH IRADIASI GAMMA DAN PENYIMPANAN SUHU BEKU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEAMANAN PANGAN PADA IKAN PATIN (Pangasius Hypoptalmus)”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 5 (4). https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/549.