Shabrina, Zerlin Ulfa, and Wahono Hadi Susanto. 2018. “PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN DENGAN METODE CABINET DRYER TERHADAP KARAKTERISTIK MANISAN KERING APEL VARIETAS ANNA (Malus Domestica BORKH)”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 5 (3). https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/545.