Zuliyaningsih, Zuliyaningsih, Joni Kusnadi, and Endrika Widyastuti. 2015. “PEMANFAATAN ONGGOK UNTUK PRODUKSI ASAM SITRAT OLEH Aspergillus Oryzae G004 METODE SOLID STATE FERMENTATION (SSF)”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 4 (4). https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/476.