Ulum, Tisya Anifatul, and Harijono Harijono. 2015. “OPTIMASI PEMBUATAN BERAS TIRUAN BERBASIS TEPUNG SINGKONG (Manihot Esculenta) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KECAMBAH KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata)”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 4 (2). https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/398.