Rahmawati, Ani, and Widya Dwi Rukmi Putri. 2013. “KARAKTERISTIK EKSTRAK KULIT JERUK BALI MENGGUNAKAN METODE EKSTRAKSI ULTRASONIK (KAJIAN PERBANDINGAN LAMA BLANSING DAN EKSTRAKSI)”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 1 (1):26-35. https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/3.