Widiantoko, Rizky Kurnia, and Yunianta Yunianta. 2013. “PEMBUATAN ES KRIM TEMPE - JAHE (KAJIAN PROPORSI BAHAN DAN PENSTABIL TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK) [IN PRESS JANUARI 2014]”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 2 (1):54-66. https://doi.org/10.21776/jpa.v2i1.22.