Tangkeallo, Christiani, and Tri Dewanti Widyaningsih. 2014. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERBUK MINUMAN INSTAN BERBASIS MIANA KAJIAN JENIS BAHAN BAKU DAN PENAMBAHAN SERBUK JAHE [IN PRESS OKTOBER 2014]”. Jurnal Pangan Dan Agroindustri 2 (4):278-84. https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/100.