WULANDARI, E.; RAHIMAH, S.; TOTOS, R. G. ISOLASI PROTEIN SORGUM SEBAGAI PRODUK SAMPING EKSTRAKSI PATI MENGGUNAKAN METODE PENGGILINGAN BASAH. Jurnal Pangan dan Agroindustri, [S. l.], v. 9, n. 3, p. 148–154, 2021. DOI: 10.21776/ub.jpa.2021.009.03.2. Disponível em: https://jpa.ub.ac.id/index.php/jpa/article/view/739. Acesso em: 3 dec. 2024.